帶種的團隊

我們都知道印度有個 【帶種的女人 - 范達娜席娃，九種基金會創辦人】,
而台灣有個【帶種的團隊- 食田共耕聯盟師資種子團隊】

帶種的團隊遍布在我們同學的共耕區：山空泉, 北新庄, 竹圍, 深坑, 廣興 及
教學共耕農場：【石碇綠生磯教學農場】, 還有今年9月要啟動的 【銀河農場】

同學們都開始自己採種並分享出來給需要的夥伴們, 為了要有食物的自主權與種子的自由, 我們開始建立種子銀行庫存.

期末雙溪百人以上的聚餐裡, 同學們將自採種給了我, 以便建立種子銀行庫存. 謝謝陳淑琚 Angeline Hsiang-Yi Hsu 海蝦米 提供了自採種給我.
感謝夥伴們的支持. 相信我們的未來不是夢的！

以下是 公視記者 Tinyu Chen 到印度的採訪, 謝謝廷宇全程的深入報導！
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●【獨立特派員第273集{帶種的女聚人}】
https://www.youtube.com/watch?v=ZKu-VT-FMGo

21世紀基因改造食品當道
跨國企業獲取暴利
印度卻有20萬小農因此自殺
在印度北部有位傳奇女子
誓言討回糧食自主權
小蝦米對抗大鯨魚
到底孰勝孰負？
范達娜席娃，九種基金會創辦人。她在1987年在一個基因改造科技會議上，聽當有個跨­國企業致力要基因改造，並獲得專利來控制種子，他開始擔心，思考後付諸行動，走入農村­發起保存種子運動，從物理學家搖身變成為農業與環保的鬥士，讓種子自由，正是他的夢想­。獨立特派員帶你來認識這個，帶種的女人。

●【獨立特派員第274集{牛糞傳奇 田未秧}】
https://www.youtube.com/watch?v=cmzEkIZObxo

食品安全v.s.作物產量
九種基金會v.s.跨國企業
就算政府不挺 農民不懂
范達娜席娃也要發起
種子的革命運動
上個星期獨立特派員介紹了一位印度帶種的女人范達娜席娃，今天我們要帶您來看，范達娜­席娃如何走入農村，去說服已經習慣用農藥和跟跨國企業買基因改造種子的農民，重新保留­自己的種子並改採有機農耕，以最草根的方式說服這些貧窮的印度小農們勇於改變。

●【獨立特派員第275集{種子婆婆的方舟}】
https://www.youtube.com/watch?v=A4rk29osl20

一個叫種子的阿嬤 守護印度種子銀行 回復自然農法 就從女性開始
連續幾個禮拜，我們深入印度農村，那裡有位帶種的女人范達娜席娃，四分之一世紀以來捍­衛種子自由權，她強調要恢復以女性為中心的傳統農耕模式，這和我們認知的傳統農村社會­男尊女卑很不一樣。女人都是扮演大地之母的角色，不誕生養孩子，還守護種子，將保存種­子的智慧一代又一代的傳下去。范達娜席娃背後也有個偉大的女人種子婆婆，她的名字真的­就叫做種子，印度話Bija ，在她手上，一顆顆種子如同人類延續生命的方舟。一起來看看種子婆婆的故事。

●【獨立特派員第276集{種子教我的事}】
https://www.youtube.com/watch?v=_PBJA9YCwpw

印度系列最終章
不一樣的全球化
再度跟著帶種的女人席娃和九種基金會
見證種子的影響力
由范達娜席娃創立的九種基金會不只改變了60幾萬印度小農的生活，每年也有來自不同國­家的人到種子學院上課，從種子保存、有機農耕技巧到全球農業政策，都有，這是一種另類­的全球化，擴張的不是貪婪和金錢，而是尊重與種子所帶來的生命意義。

5%農藥後續...

5%農藥後續...

6月20日,由"有機誌"在師大路巷內的耕讀園舉辦一場"由5%農藥殘留問題看有機農業政策的未來"說明會。與會者包括農糧暑的黃課長,園藝學者教授,有機立法政策的律師團,消基會董事長,驗證單位,環保團體等。受邀的來賓有消費者,國內較大的有機連鎖店,以及像我這種名不見經傳的小角色出席。

過程中,挺同情到場的官方單位,因為他們始終是大家撻伐的對象。即使是業者,也針對政府單位落實的魄力不夠;雖然消費者應該是最有力量的,但可惜的是,消費者對於有機的知識仍嫌不足。

會前我們已得知農委會已經停止實施5%農殘許可的政策,這樣的結果是值得稱慶的,所以會中所討論的是我們如何看待有機產業的未來方向。有機農耕是維護土壤與自然環境而提倡的耕作觀念，在每個制定有機政策的國家均以維護土壞與自然環境為主軸。而台灣在有機政策與執行上卻不如其它國家積極,導致目前坊間是以進口商為主的有機市場,僅有寥寥可數的有機店真正願意支持本土有機農產品。

有機農法對農產品與土地環境的影響

奇摩知識中有提到一則關於有機農法對農產品與土地環境的影響，給大家做一個參考。
文章提供:沈念真

　　根據有機農法實施準則，採行純有機農法時完全不能使用化學肥料、化學農藥和化學殺草劑，準有機農法雖然可於栽培初期使用一些化學農藥，但無論純有機或準有機農產品都完全不能檢出任何化學農藥的殘留。採用自然方法栽培的水果，其獨特風味都很強，但使用殺草劑和農藥可使其風味逐漸減少或消失，甚至產生怪味出來。

　　將化學栽培的葡萄和香蕉貯放在一個玻璃瓶中，另外準備一個相同的玻璃瓶貯放有機產品，經過一段時間後打開瓶蓋，即可聞到其風味的差異和強弱，有機栽培的葡萄或香蕉貯藏期間時常可以聞到甘甜味道，顏色也較好，化學栽培者時常會有強烈的異味產生，所以產生強烈異味者多數不是有機產品。

　　採用自然方法栽培的蔬菜煮熟後都非常腐爛而其獨特的風味也很強，但現在從市場買回來的蔬菜煮熟後吃起來很多都是硬硬或脆脆而不腐爛，並且淡然無味，這些都是使用過量殺草劑和農藥的結果。

　　殺草劑容易使蔬菜植物體硬化並失去天然風味而又不耐貯藏，有些農藥也會影響蔬菜的風味。其中最明顯的例子是蘿蔔和球莖甘藍，如果是使用殺草劑栽培者，煮後不會完全熟爛，而剩下一些硬塊煮不爛，其他常見的蔬菜如青花菜、花椰菜、甘藍、豆類、絲瓜等也是如此，有機絲瓜則瓜皮葉綠層較厚，削皮後顏色較綠，煮後非常柔軟，香氣較重，化學農法栽培的絲瓜瓜皮葉綠層很薄，削皮後顏色較白，煮後成塊狀，氣味較淡所以一些煮不爛的產品可能不是有機產品。有機產品因都採取自然方法栽培，其外觀大小和顏色多少會與一般化學栽培者有一些不同。

　　最容易看出來的有果實大小、果實顏色、果實亮度等。化學農法栽培的香蕉往往非常粗大，有時候果肉會有硬心，有機栽培的不會很大，但果肉一定全部是柔軟的，不會有硬心，化學農法栽培的葡萄果粒往往都較大，有時候會有明顯的藥斑，另外一些果園因時常使用殺草劑，而使果實著色不良，栽培管理正常之有機楊桃果實都較化學栽培者光亮很多，品種特性也較明顯，一些化學農法栽培的枇杷因經常使用殺草劑及化學肥料，果皮常會皺曲而皮剝不開，果肉硬硬的，淡然無味。

　　實施有機農法之後農場的生態環境即逐漸開始改變，作物上面一些害蟲和益蟲都會逐漸出現，其中最容易看到的有瓢蟲、寄生蜂卵塊、鳥巢等。檢查土壤則可發現土壤顏色較以前為黑，使用大量粗有機質履蓋者，土壤變得非常鬆軟，一些小動物和微生物異常活躍，把土壤撥開，有時候可以看到一些活潑的蚯蚓和其他蟲類；使用殺草劑和化學農藥者，有時候可以發現一些死去的蚯蚓，土壤變成非常堅硬，有些地面產生許多鹽斑，顯得死寂而缺生命現象。