夏日的飲食調理

炎炎夏日,雖然季節的變化容易讓人心浮氣燥,血壓在不自覺的狀態中也昇高不少,但也有不少人是進出溫差大的環境,而造成頭痛,鼻涕,上呼吸道不順暢的類似感冒症狀,另外,也有人不運動,排汗少，排尿也減少了,這對於人體代謝的機能是一種警訊,也很容易造成中暑的現象,以下提供一些在飲食上的建議。讓大家在夏天也保有健康的肝腎,以及正常的血壓。



忌食食品:
蛋白質類(動物性蛋白質,如肉,蛋,奶製品;植物性蛋白質,如豆漿,豆奶等)
調味品類:精緻的白糖,精鹽,加熱的油,辛辣類
水果類:芒果,香蕉(易剌激咽喉造成咳嗽),火龍果,榴槤等燥熱水果

可食食物:
粗糧:如:糙米製品,全穀類麵製品
一般蔬果類(食物屬性為涼性,平性,溫性均宜)
調味品:以味增,海帶,昆布等等代替鹽,以水果(如檸檬)或梅子代替醋,以蜂蜜代替糖

以上是有關日常生活中可以漸漸改變的飲食方式
針對咳嗽與大腸排毒的部份推薦喝魚腥草茶保養
如果有乾咳無痰的症狀,可以在食物中加入"百合"一起烹調也可以入茶飲

-高血壓如果頭暈的症狀頻繁-
在早晨起床時可以先做頸部運動(1.左右轉頸8次,2.上下交替8次,3.順時針轉頸4次,4.逆時針轉頸4次;動作以確實,緩慢為佳。)再開始一天的活動。

-因壓力引起的高血壓保養方式-
肝臟保健:
1.早餐以生食為主,(蔬菜精力湯,全麥三明治,新鮮果汁)
2.午餐以輕食為主,(選擇低油,低鹽,低蛋白,高纖維的食材)如3菜,1水果,1湯,1種蛋白質為佳
3.晚餐以少食為主,(宜大量的湯,粥類攝取)

腎臟保健:
1.早餐以雜糧類食物為主
2.午餐以輕食為主,(選擇低油,無鹽,低蛋白,高纖維的食材)如3菜,1水果,1湯,禁蛋白質類
3.晚餐以養生湯+全穀類饅頭為主(當日食用的蔬果類洗淨後加入1200cc水量,水滾後小火燉煮約20分鐘的養生湯,冷熱皆宜飲用,一日喝1~2次,可排血毒。

心臟保健:
1.早餐前先喝溫水,做低度的暖身操(如前後拍掌20次,手臂伸展划船20次)以少汗冒出即可。
2.深呼吸運動-深呼吸5次
3.飲食建議以"肝臟保健"實行即可。