知足、惜福、感恩 100.9.23 陳可芳

因緣際會，與有機農耕陳老師結緣於信義社大，進入有機農耕的世界後，也充分了解到吃素、環保、救地球之間的因果關係，讓我更了解大自然的奇妙，也 更加珍愛老天賜予我們的資源。

土地是不能進口的，也沒有替代性，你怎麼對它，他就怎麼回報你，友善農耕者絕對會同意這樣的說法。五年前，當我在宜蘭自宅旁之畸零地牛刀小試地種地瓜葉時，尚無田間管理的概念，雖不施化學肥、除草劑，單就肥料的選購與使用，對照老師的教學指導，是不及格的，以致連最易種的地瓜葉都會有病蟲害!

跟陳老師一年的學習，雖尚未得到全部武林秘笈，但認真聽講、作筆記，再配合田間實作等方式，運用在近二年來自宅的種植，有種自我感覺良好的進步!因為我的收成物豐富了我的有機生活，大自然中過去視為垃圾的，例如雜草落葉、廚餘等，現在都是寶，透過雜草落葉覆蓋功能，我的蔬菜在一周只能照顧一次的情況下竟能抗旱未陣亡!雜草燒成的草木灰是天然的鉀肥；廚餘除葷者外，全部都製作成肥料，計有液肥、麻袋堆肥、蚯蚓堆肥，液肥尚可作為麻袋堆肥的發酵基肥，取之於大地用之於大地是很自然的事，還需要別人「愛地球」但不實踐的口號嗎?

省下肥料錢自不在話下，要我丟棄尚須斟酌再三，哪還會有垃圾呢?田間的草，過去我視它為眼中釘，徒手也要拔個精光，現在知道它也有水土保持的功能呢!學會與它共存。還有，老師指導的少量多樣的間作法，也豐富了我種植的物類，增加我種植的經驗，產季中我每週都有收成物，不若鄰人的集中栽種法，收成物的有與無是極端式的。除了葷食物外，我幾乎不需至市場另購，尤其每天早餐均可吃到新鮮零距離的生菜沙拉，那種幸福滿足感只能詠嘆大地，我已跟它建立了親密關係!

所以啊!感謝陳老師，師父引進門，修行在個人，繼續修行才不負老師的指導。