瘤與癌-防癌長鏈的思想(1)

古老的中國智慧
你們第一次接觸到這個理論可能會覺得和你們以往的觀念認知差距很大，但事實上要和各位講的，很多資料已經在國外公布出來了。我們可以慢慢地從古今中外的醫學資料來介紹給各位，希望各位耐心地一頁一頁看完這個說明，這樣會給各位一較完整的理論基礎。在結束後想必會給各位一種不同的思想，若各位仍不能同意，歡迎各位來信討論，一步一步來探討醫學的真理，亦藉由這個網站的成立可以幫助我們及我們的子子孫孫找到一個目前我們已經束手無策的難題。

現在就讓我們由瘤這個字說起。中國字是一個相當有智慧的，瘤其實是一個病字旁裡頭一個留字，也就是說瘤是一種不正常的堆積現象。讓我們思考一個問題，每當我們作身體檢查時，第一個項目是不是量身高、體重；這個項目是不是有意義的，當然有，它代表我們在一定的身高之下最好在一個理想標準的體重範圍內。所以控制體重相當重要，如果超過理想體重太多，有人會笑你胖、有人會嫌你腫，但對不起，這個事實的真象就是你的身體有瘤，一堆不正常的廢物累積在你身體裡面。 那再來看看另外一個字「癌」，它的古字是岩在病字旁內，表示一個硬梆夕如岩石的東西長在身體裡頭，一大堆物品堆積如山的現象、造成不容易代謝、化除掉的病症。

這個世界出了大問題
不可理解的病因 在過去幾十年來人類已和慢性及退化性疾病奮鬥了幾十年，一般將這些疾病，如糖尿病、高血壓、癌症等歸疚於遺傳或差異體質所造成。 那讓我們來看看這個數據，根據美國的統計，在1990年癌症死亡率是27個人中有1人；到了1950年8個人中有1人死於癌症，那時對癌症並不十分了解，當時醫界將之歸疚於遺傳所造成。但到了1985年提昇到了3個人中就有1人，同時預估2000年會是1/2、2020年是4/5，2030則幾乎是全部的人都要死於癌症。這時美國人就知道了，癌症不是遺傳所造成的，否則為什麼不將好的7/8的好基因遺傳下來，而只遺傳到不好的基因呢。 目前有許許多多慢性與退化性疾病是被我們認為是遺傳所造成的，如糖尿病、動脈硬化症、高血壓、骨質疏鬆症、紅斑性狼瘡、多發性硬化症..等，是不是由遺傳所造成的，我想這個問題留給各位用自己的知慧加以判斷。

健康的定義
只要不生病就好了嗎？ 其實健康的定義應不只是沒有生病，健康表示身體狀況良好，充滿活力。讓我們在任何年齡都能享受生活的樂趣。 雖然目前醫學技術越來越發達，延長了人類的壽命，但卻沒有改變目前大部份老人的健康狀態；環顧週遭，似乎越來越少人可以壽終正寢，往往在最後的20個年頭在醫院裡進進出出，這是不是和人類的理想有了很大的差距。

古希臘醫學理論
就是所謂的影響身體健康的四大因素－脂肪、黏液、毒素及壓力 今天你生病時，不要去怪罪細菌和濾過性病毒。我的細菌之父巴斯德臨死前都承認他的理論是錯的。在古希腦時代，西醫就分為兩派。其中之一為Asklepios，這派主張的是對抗醫療，與疾病對抗，有細菌殺細菌、有病毒就殺病毒，碰到腫瘤就化療、放療或切除。另外一派為Hygeia 叫作健康女神，所主張的理念和中國人較像，強調只要把體質調整好，疾病自然遠離，只要的身體從不平衡調成平衡，將廢物排除出去，身體自然就健康了，你們覺得那一派才是有道理的？是對抗疾病對呢？還是將體質調整好？其中Hygeia的這一派就是所謂的自然醫學。

這不是只有我們中國人在講，也不是現在人在提倡，在古希臘時代2500年前，我們醫學之希波克拉提斯（Hippocrates） 就已經在講了，他就提倡這個。而現代人認為細菌治病，我問各位細菌學之父是學？巴斯德有沒有聽過，你們以為他提倡的理論是對，但連巴斯德在往生之前都承認自己的理論是錯的。現在我要跟各位講，我現在所要講的都是有憑有據的，書上都有記錄。根據哈佛醫學院1997年的調查，有接近百分50的美國人，然後回家生病時不再迷信那些紅紅綠綠的葯，那些紅紅綠綠的葯都是有毒的，他會尋求醫師的診斷、尋求建議，，之後呢？假如和內科有關的，他會尋求能啟動自己身體自癒能力的方法。世界上最文明的國家不是美國，是英國啊！我們現在找到這一本書，叫作「別讓醫生殺了您」，這個作者是誰啊？是Vermon Koman，他是英國的國寶，20幾年前他就在捍衛病的權益。我跟各位講，我們在台灣都沒有保護我們自己的權益，我們看病是不是消費者，我們為什麼不是一等公民，因為我們不了解真相，所以無法做出正確的選擇，因此沒有向上提昇的力量，我們要成為一等公民，就要從了解真相開始，避免再走入台灣人的悲哀。

我們出來推動這個活動，不是只有演講而已，不是來這邊拍拍手然後回去就散了，我們真正想推動的是讀書會，希望藉由讀書的推動能凝聚志同道合的人，能將真相與正確的知識傳播出去，讓他將這些知識帶回到他們的家庭、他們的學校、他們的社區，一傳十，十傳百共同建立出一條防癌長鏈。

影響健康的四大因素 脂肪、黏液、毒素、壓力
我們先從脂肪探討起，假如你們家有女兒，你有沒有注意到她幾歲開始發育？我常常到學校去演講，現在的小學生平均在4年級就開始發育了，大約是9歲10歲左右；再回想我們這一代，那時的女孩子幾歲開始發育？都是在國中以後13、14歲才開始發育的，為什麼差一代差了那麼多提早了3至5年。這樣是不是遺傳？我們西醫找不到原因通常就說它是遺傳。現代的女孩這麼早就發育了，是不是好現象嗎？不是啊！所以您們看現代的國中生是不是臉上長了一大堆東西，一般家長以為這就是青春期，那為什麼你的小孩長而別人的小孩不會長？我跟各位講，看到小孩子長東西，就馬上做兩點推論：一、肝臟本來就幫我們人體過濾油脂的，然後從一便拉掉，對不對？但現在就是你們家長給他們吃了過多的脂溶性毒素，肝臟來不及過濾了，或是二、肝臟已經壞掉了，所以只好從皮膚作替代性的排除，否則油脂會進一步帶到腎臟破壞腎臟功能。

所以現在你們有沒有看報紙，有小孩8個月小小年紀就得到肝癌。你們有沒有想過為什麼？我跟各位講，你們給小孩吃了過多的脂溶性毒了。 那什麼叫作脂溶性毒素，就是所謂的飽和性脂肪酸，如動物的油脂，牛油、豬油..等；還有一種油是大家都疏忽的，叫TFAS，或反式鍵結脂肪酸，它是什麼油呢？就是我們一般所謂的氫化植物油、乳馬林或是人造奶油。這種油存在於大部的西點與餅干裡頭，還有我們去吃韓國烤肉時，旁邊放的那一塊奶油或是奶油餅裡所包的都是這種油脂。這種油在料理時好香喔，以前以為這種油比奶油還營養，結果幾十年下來，發現不得了了，發現它是經由加工處理過的，它的結構在化學上是呈反式的鍵結，它比真正的奶油要毒上好幾百倍，Time雜誌在幾個月前就已經公布出來了，這種油在自然界是不存在的，也就是說在自然情況下，人體是無法處理消化這種油脂的。

一吃下去馬上對肝臟產生傷害，而且還會破壞人體細胞膜，造成細胞的缺陷影響未來的複製與再生。結果大家都不知道，你們家小孩愛吃麵包，臉上就長個麵包臉； 更何況有些媽媽根本就不做飯的，整個家庭都是外食的，那你們想想看，外面的自助餐或餐廳可不可能給你們弄什麼好油？不會吧！所以你們家小孩為什麼臉上長的花花綠綠的現在了解了吧！他的肝臟已經受到脂溶性毒素的傷害了。 要是你們家長還不把它當成一回事，那你們要注意啊！油脂會堵塞毛囊，男子年紀輕輕20幾歲就開始洗頭掉頭髮，開始要迎接禿頂時代。那有些太太會問，那我和我的先生都吃一樣的東西，為什麼只有我的先生會掉頭髮，而我不會？那讓我們來探討男生和女生的生理結構有什麼不同，女生是不是每個月都有一次月經啊，女孩子每個月會藉由月經將脂溶性毒素排除體外，所以當然只有你們的先生會掉頭髮。而男孩的脂溶性無法由下面排除出去，就是所謂的「雄性禿」。而我們只看到洗頭掉頭髮，沒有沒看到心臟血管開始在堵了？腦血管在堵了？這樣就知道了吧，為什麼現代人有這麼多的心臟病和腦中風。

再來了，這些脂溶性毒素會堆積骨頭裡，慢慢造成所謂的退化性關節炎，這些人只要一稍微吃油脂，關節就開始痛、手就開始麻起來了，百試不爽。再下去這些脂溶性的毒素會干擾到內分泌系統，你就會出會一大堆奇奇怪怪的毛病，包括糖尿病，所以爸爸糖病、兒子也有糖尿病，不要就以為是遺傳，是因為爸爸吃得油膩膩、兒子也跟著吃得油膩膩。所以糖尿病患者只要將油脂的攝取量降低，很多病患的血糖都可以恢復正常。所以這種現象怎麼可以叫做遺傳呢？所以光一個脂肪在我們的身體各部位不正常的堆積造成不同的病名，你們從小有沒有告訴你，那些幫你們開一些紅紅綠綠的葯的醫生有沒有告訴你，沒有啊！難怪他們的頭髮掉得比你先生的還多、臉色比你的先生還差，那就很奇怪了，為什麼那些醫師開出來的紅紅綠綠的東西，你們為什麼要吃。

防癌長鏈的中心思想
一、食物是最好的醫葯
二、自己身體是最好的醫師

所以我們現在講自然醫學，是有它的醫理，它的醫理就是「食物是最好的醫葯」，你們同不同意？同意對不對。那我們再來講講醫道，我們來判斷他是不是一位好醫生或是一位不好的醫生，就看他懂不懂醫道，那醫道是什麼？醫道就是人體有自癒的能力，自己的身體是最好的醫師，同不同意！所以現在已經教你們找到最好的醫葯，找到最好的醫生，這些都是書上有的知識，所以多讀點書，我們中國人最大的悲哀就是－識字不讀書，對不對？防癌長鏈都幫你們把書找出來了，你們讀了這些書，吸收了這些知識就可以救好多人。「救人一命勝造七級浮屠」，你們就憑著這些知識，你們可以救多少人，有多少人會因為你給他們這樣的概念而從些改變他們一生，你們知道嗎？所以三年前防癌長鏈剛開始推動時只有少許的人，但我們知道防癌鏈一定會拓展開來的，因為我們堅持傳播真相，陸陸續續的很多朋友聽了演講會深受感動，也願意和我們來為人類打併，漸漸得我們聚集了志同道合的人一起來傳播真相。很多接觸過的單位或個人都一而再、再而三地要求防癌長鏈多舉辦演講。

防癌四部曲
一、改變飲食習慣，不吃什麼東西
二、吃對食物，四低一高飲食
三、了解生命的意義，啟動康復力
四、邁向健康之路，坦然接受排毒

但是我跟各位講，脂肪對癌症來講只是幫兇。真正造成癌症的原因，一個是身體出現壓力點，壓力是不是分為有形與無形的，情緒上的壓力與工作上的壓力是不是無形的；脂肪的在身體內不正常堆積是不是有形的，它在你身體裡過度的堆積就造成你身體的壓力點。但脂肪只是幫兇，另外一個主要的原因也是真正的兇手是什麼，就是蛋白質過多啊！你們看癌症是什麼造成的，是不是蛋白質。但你們所受的營養學教育是什麼？在國小的時候是不是分成五大類，肉、蛋、乳製品、五穀類和蔬果類，我們從小就被教育灌輸這種概念。但美國人在1992年就已經修正了，一個新的金字塔型的營養架構，原來他們在在1991年四月美國農業部負責醫葯的醫生委員會（USDA），修正為
1. 未精製加工的粗糙五穀類
2. 蔬菜
3. 豆類
4. 和水果 等四類將整個肉、蛋、乳製品整個拿掉的的。但USDA不久之後，重新擬定了一種新的四種食物組成的金字塔。原因是利益團體的政治壓力（根據前USDA主席柯姆的表示）。
註：4低1高即低蛋白（佔熱量6-8％）、低油脂（佔熱量20％以下）、低糖、低鹽、高纖維

高蛋白理論－養豬營養學
一個錯誤的營養學理論己害了三代 所以我跟各位講，我們以前所學的是一種養豬的營養學。而我們已經學了三代，從我們的阿公阿媽、爸爸媽媽到我們這一代都是這樣的觀念。這樣的觀念要追溯到1914年，也就是民國3年，那時美國人奧斯本(Osborn)與曼德爾(Mendel)對蛋白質需求做了一些最早期的的做動物實驗，餵食白老鼠動物蛋白質，成長速度比食用植物性蛋白質的老鼠長得快(新世紀飲食P178-179)，當時他們將這種結論直接轉移到人的身上，但我們要問一問人是不是只要長得高，長得大就好了？長得像牛、大樹一樣就好了，不是啊，人不是要長得高長得大，人是要有智慧、要有愛心、要有創造力。那你們知道誰最喜歡這種理論，是不是那些賣蛋白質、賣肉的。

老師您錯了 我們都是這樣被教育出來的 那些賣蛋白質、賣肉的。所以他們迫不及待在1915年，也就是民國4年時就成立了教育委員會，開始印製一些花花綠綠的圖表送發給全美國的各中小學，這些圖表也就是我們後來學的營養學的資料，肉、蛋、乳製品、五穀類和蔬果類。而那些老師連想都不想，憑一個小小的白老鼠實驗，就這樣教下來。到了1920年民國9年，美國人開始家家喝牛奶、吃蛋、吃漢堡。 美國人這樣吃了幾十年後出問題了。

可憐的美國大兵 種族差異或遺傳傾向？ 什麼時候出問題？到了第二次世界大戰，美國人是不是去參加韓戰，當時很多年輕的美國大兵在韓戰中犧牲，美國醫學界解剖了二萬具屍體，發現有百分之77的美國大兵有心臟血管硬化的毛病，而北韓的士兵打開一看卻是清潔溜溜。你們認為這是什麼原因造成？是種族差異或遺傳傾向嗎？過了幾年，結果南韓的士兵吃了美國軍隊帶進的飲食習慣以後，結果和美國大兵有同樣的情形。所以美國醫學界在韓戰時便大吃一驚，發現了他們的飲食習慣有了很大問題，確定了飽和脂肪酸與膽固醇與心臟血管疾病的關係。這個消息在當時的Time雜誌都有公布，本來這個消息是要由美國專業的心臟血管疾病醫師公布，但你們想一想如果這是由專業醫生所公布的，那影響的利益的多大，所以後來就受到了利益團體的壓力，整個的消息被封殺。

為什麼將豬油換成植物油 膽固醇對我們的影響 那大家要思考一下，這個問題有沒有影響到我們。以前我們的阿公阿媽那一代用什麼油啊？是不是豬油？那你們是什麼時候換油的？是不是20-30年前，也就是在韓戰之後，以植物性油脂來取代動物性油脂來減少膽固醇的攝取。，就是跟這個結論有關係對不對？後來我們改成什麼油？沙拉油對不對！改成沙拉油就對了嗎？你們回家看看現在幾年下來抽油煙黏成這個樣子，想想看如果吸到媽媽的肺裡會黏成什麼樣子，所以現在婦女癌症死亡率最高的是那一種？是不是肺癌，不是吸了先生的二手煙，而是每天堅持煮三頓飯，不知道吸入了多少油煙在她們的肺裡面啊！那妳們以為健康檢查就會檢查的出來嗎？我告訴各位，健康檢查是有盲點的！你們去量血壓，醫院給你蓋正常，你們也要仔細看，如果你的收縮壓（高血壓部份）是130，那你的心肌梗塞與腦中風的發生率就比120的高出4倍。你們不知道對不對？那肝指數GOT、GPT正常照樣得肝癌，還有胸部X光檢查，裡面一大堆黏液。一樣照不出來。

待續...